Évitez de trop mélanger : trop mélanger la pâte peut rendre les muffins denses. Remuez juste assez pour obtenir une texture moelleuse.
Ajouts : Personnalisez vos muffins en ajoutant 1/2 tasse de raisins secs, de canneberges séchées ou de noix hachées pour plus de saveur et de texture.
Contrôlez le goût sucré : utilisez de la compote de pommes non sucrée pour gérer le niveau de sucre ou ajustez le sucre comme vous le souhaitez.
Avantages nutritionnels :
Avoine : fournit des fibres alimentaires, qui favorisent la digestion et peuvent réduire le cholestérol.
Compote de pommes : riche en vitamine C et ajoute de l’humidité aux muffins sans avoir besoin de matières grasses supplémentaires.
Œufs : offrent des protéines de haute qualité et des vitamines et minéraux essentiels.
Informations nutritionnelles :
Sans produits laitiers : remplacez le lait ordinaire par un lait végétal comme le lait d’amande, de soja ou d’avoine pour rendre les muffins sans produits laitiers.
Sans gluten : utilisez un mélange de farine sans gluten et de l’avoine certifiée sans gluten pour une version sans gluten.
Valeurs nutritionnelles (par muffin) :
Calories : 190
Protéines : 4 g
Glucides : 30 g
Lipides : 7 g
Fibres : 2 g
Sucre : 12 g
Conservation :
