Les avocats sont riches en graisses mono-insaturées, souvent louées pour leurs effets bénéfiques sur le cœur. Ils aident à réduire les niveaux de « mauvais » cholestérol tout en augmentant les niveaux de bon cholestérol. Mais attention : comme l’huile d’olive, elle est riche en calories. Manger un demi-avocat par jour est largement suffisant pour bénéficier de ses propriétés bénéfiques sans perturber votre alimentation.
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