Garnir et servir : Servez les nouilles de bœuf haché mongoles immédiatement, garnies d’oignons verts hachés et de graines de sésame si vous le souhaitez.
Conseils et variantes :
Ajouts de légumes : ajoutez des légumes comme des poivrons, des carottes ou du brocoli pour plus de croquant et de nutriments. Faites-les simplement revenir avec le bœuf ou ajoutez-les à la sauce pendant qu’elle mijote.
Différentes protéines : remplacez le bœuf haché par du poulet, de la dinde ou du porc haché pour une version plus légère de ce plat.
Options de nouilles : Bien que les nouilles aux œufs soient couramment utilisées, n’hésitez pas à les remplacer par des nouilles de riz, des nouilles udon ou même des spaghettis en cas de besoin.
Ajoutez du piquant : si vous aimez vos nouilles mongoles piquantes, augmentez la quantité de flocons de piment rouge ou ajoutez une pincée de sriracha à la sauce.
Option végétarienne : Pour rendre ce plat végétarien, utilisez de la viande hachée d’origine végétale et remplacez le bouillon de bœuf par du bouillon de légumes.
Conservation des restes :
Pour connaître les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
