Ingrédients :
1 lb de gros pétoncles, séchés
4 cuillères à soupe de beurre fondu
3 gousses d’ail émincées
1/4 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre au goût
Quartiers de citron (pour servir)
Instructions :
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