2 pommes de terre de taille moyenne
10 – 12 tranches de pain de mie
50 g de fromage cheddar ou autre, au goût
2 œufs
1,5 tasse de chapelure
1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café de sel fin
Préparation des Nuggets de Pain de Mie aux Pommes de Terre
Pour préparer ces nuggets de pain de mie aux pommes de terre savoureux, commencez par peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Faites-les ensuite cuire dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ce plat simple et rapide vous permettra de transformer les ingrédients de base en une recette originale et délicieuse, parfaite pour un dîner léger ou un apéritif entre amis.
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez les tranches de pain de mie en retirant délicatement les croûtes avec un couteau. Pour cette étape, veillez à bien éliminer toute la croûte afin de rendre chaque bouchée plus agréable et savoureuse. Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les dans un bol avec du sel et du poivre pour les assaisonner à votre goût. Cette purée de pommes de terre servira de garniture pour vos nuggets, offrant une texture crémeuse et délicate.
Pour l’étape suivante, prenez un rouleau à pâtisserie et étalez chaque tranche de pain de mie pour la rendre plus fine et facile à manipuler. Ensuite, garnissez chaque tranche de pain de mie avec une portion généreuse de purée de pommes de terre et de fromage râpé, comme du cheddar, pour ajouter une touche savoureuse. Repliez ensuite chaque tranche en deux pour former un triangle. Vous pouvez sceller les bords avec une fourchette afin d’éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.
