**Ingrédients :**
* 2 cuillères à soupe de graines de chia
* 125 ml de lait d’amande non sucré
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille
* 125 ml de cannelle
* 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (facultatif) ([USTM][4])
**Instructions :**
1. Dans un bol ou un bocal, mélanger tous les ingrédients.
2. Bien mélanger pour répartir uniformément les graines de chia.
3. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
4. Avant de servir, mélanger à nouveau et garnir de fruits rouges ou de noix fraîches si désiré. ([wellfoodrecipes][2])
**Avantages :** Les graines de chia absorbent le liquide et gonflent, créant une texture semblable à celle d’un pudding. Ce dessert est riche en fibres, favorisant la satiété et la santé digestive. ([wellfoodrecipes][2])
### 3. **Crème glacée à la banane**
Une alternative simple et saine à la glace traditionnelle, cette gourmandise est préparée à partir de bananes congelées. ([Tua Saúde][5])
