Pennes Crémeuses au Jambon et Fromage Fondant

đź›’ IngrĂ©dients : 300 g de pâtes penne 150 g de jambon cuit, coupĂ© en dĂ©s 200 ml de crème Ă©paisse 100 g de fromage râpĂ© (type mozzarella ou emmental) 2 cuillères Ă  soupe de beurre 1 cuillère Ă  soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail, hachĂ©e 1/2 cuillère Ă  cafĂ© de sel 1/2 cuillère Ă  … Lire plus

Escalope viennoise

Escalope viennoise (schnitzel) avec sauce aux champignons et frites croustillantes : L’escalope viennoise, ou Wiener Schnitzel, est un plat emblĂ©matique de la cuisine autrichienne, connu pour sa panure dorĂ©e et croustillante. Traditionnellement prĂ©parĂ©e avec du veau, cette recette peut aussi ĂŞtre rĂ©alisĂ©e avec du poulet ou du porc, tout en conservant sa texture savoureuse et … Lire plus

Moelleux au Chèvre et à la Courgette

Moelleux au Chèvre et Ă  la Courgette Envie d’une recette simple, savoureuse et pleine de douceur ? Ces moelleux au chèvre et Ă  la courgette sont parfaits pour un apĂ©ritif, une entrĂ©e lĂ©gère ou mĂŞme un repas accompagnĂ© d’une salade croquante. Le mariage du fromage de chèvre frais et des courgettes râpĂ©es offre une texture … Lire plus

Petits gâteaux sains à l’avoine Ingrédients :

🍌2 tasses (environ 160 g) de flocons d’avoine sans gluten 🍌160 g de yaourt nature ou skyr 🍌1 c. Ă  cafĂ© de levure chimique sans gluten 🍌1 pomme moyenne 🍓1 banane mĂ»re 🍌2 Ĺ“ufs 🍌1 c. Ă  cafĂ© de vanilline 🍓Érythritol ou stĂ©via selon votre goĂ»t 🍌80 g d’amandes concassĂ©es 🍌80 g de cranberries sĂ©chĂ©es … Lire plus

Salade de Mangue et Crevettes

Ingrédients : 300 g de crevettes cuites et décortiquées 1 mangue mûre, coupée en dés 1 concombre, coupé en fines rondelles 1 avocat, coupé en cubes 1 poignée de roquette 1 poignée de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif) Pour la vinaigrette :

Je vais arrĂŞter de publier des recettes car il n’y a aucune interaction pour m’encourager Ă  le faire. Poulet Farci aux Épinards et Fromage

IngrĂ©dients 2 gros filets de poulet 100 g d’épinards frais (ou surgelĂ©s bien Ă©gouttĂ©s) 100 g de mozzarella râpĂ©e ou en tranches (ou fromage type emmental, ricotta, feta…) 1 gousse d’ail hachĂ©e 1 c. Ă  soupe d’huile d’olive Sel, poivre, herbes (thym, origan…) 1 noisette de beurre pour la cuisson Un peu de jus de … Lire plus