INGRÉDIENTS Pour les crackers : 75 g (½ tasse) de farine tout usage 75 g (⅝ tasse) de parmesan 45 g (3 cuillères à soupe) de beurre 1 jaune d’oeuf Une pincée de sel Une pincée de muscade Pour les mousses : 6 tranches (environ 120 g) de mortadelle 100 g (1/2 tasse) de fromage … Lire plus

INGRÉDIENTS 15 g (2 cuillères à soupe) de farine 15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile d’olive extra vierge 150 ml (1/2 tasse) de lait Sel Noix de muscade Poivre 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 œuf battu 50g de pulpe de tomate 30g de mozzarella MÉTHODE La suite page suivant

INGRÉDIENTS 130 g (¾ tasse) de biscuits émiettés 50 g (3 cuillères à soupe) de fromage à la crème 50 g (3 cuillères à soupe) de crème de noisettes 20 g (1 cuillère à soupe) de cacao en poudre Chocolat fondu pour enrober MÉTHODE La suite page suivant

Comment préparer une friandise spéciale en un rien de temps ! INGRÉDIENTS Vanille: 250 g de gaufrettes vanille ; 50 g (½ tasse) d’amandes entières ; 100 ml (½ tasse) de lait concentré ; 100 g (1 tasse) de noix de coco râpée ; 60 ml (½ tasse) de lait concentré. Chocolat: 250 g de gaufrettes au chocolat … Lire plus

INGRÉDIENTS 500g de viande hachée 40g de salami 1 oignon Persil Sel Paprika doux Noix de muscade Gingembre Poivre 40 g (1/4 tasse) de chapelure 1 oeuf 1 rouleau de pâte feuilletée Parmesan Graines de sésame noir MÉTHODE La suite page suivant

INGRÉDIENTS Pour la crème au citron : 2 oeufs 2 jaunes d’œufs 120 g (1/2 tasse) de sucre 1 citron (jus) 80 g (1/4 tasse) de beurre Pour le tiramisu : 3 oeufs 80 g (1/2 tasse) de sucre 240 g (1 tasse) de mascarpone 360 ml (1 1/2 tasse) de crème fouettée Extrait de vanille … Lire plus

INGRÉDIENTS 100 g (0,4 tasse) de beurre 170 g (0,8 tasse) de sucre 3 oeufs 200 ml (0,82 tasse) de lait 170 g (1,3 tasse) de farine 1 cuillère à soupe (12 g) de levure chimique Une pincée de sel 30 g (5 cuillères à soupe) de zeste de citron 2 cuillères à soupe (30 … Lire plus

Comment préparer une friandise spéciale en un rien de temps ! INGRÉDIENTS Vanille: 250 g de gaufrettes vanille ; 50 g (½ tasse) d’amandes entières ; 100 ml (½ tasse) de lait concentré ; 100 g (1 tasse) de noix de coco râpée ; 60 ml (½ tasse) de lait concentré. Chocolat: 250 g de gaufrettes au chocolat … Lire plus

Rapide, facile et délicieux ! INGRÉDIENTS Pâte feuilletée 500g d’asperges 200g de fromage 200 g de jambon graine de sésame Dorure aux œufs MÉTHODE La suite page suivant

INGRÉDIENTS Pour le socle : 130g de taralli 130 g (1 tasse) d’amandes 130g de tomates séchées Pour la partie supérieure : 320 g (1 1/4 tasse) de ricotta Basilic Sel Poivre Pour la décoration : Ricotta Jambon cuit Olives vertes MÉTHODE La suite page suivant