Et voilà une recette du fameux grimoire de ma grand mère… Le vin d’orange est très simple à réaliser et rencontre toujours un franc succès chez nous, de plus il se conserve plusieurs années (enfin s’il en reste…) Ingrédients: 5 litres de vin blanc 1 litre d’alcool de fruit 800g de sucre en poudre 6 … Lire plus

Ah, les beaux jours qui reviennent ou juste l’envie d’un apéro léger, coloré et plein de saveurs ! Il y a des recettes comme ça, toutes simples, qui nous rappellent les pique-niques impromptus, les tablées entre amis ou juste le plaisir de partager un bon moment autour de bonnes choses… Cette tartinade carottes & fromage … Lire plus

Le ragoût de bœuf, un plat réconfortant et nourrissant, incarne la chaleur et la richesse de la cuisine maison. Cette recette traditionnelle, transmise de génération en génération, allie des morceaux tendres de bœuf, des légumes colorés et une sauce savoureuse. Préparez-vous à plonger dans l’expérience gastronomique ultime avec ce ragoût de bœuf copieux.

Bienvenue à la découverte d’une recette délicieuse et rapide : les Pommes de terre au four croustillantes express. Ce classique de la cuisine maison allie simplicité et saveur, offrant une option polyvalente pour accompagner viandes et poissons. L’objectif ultime est d’obtenir des pommes de terre dorées et croustillantes, un régal irrésistible pour les papilles. Suivez … Lire plus

Quand je prépare mes desserts, j’aime utiliser des crèmes qui apportent à la fois douceur et légèreté. La crème diplomate ultra légère est devenue une de mes favorites. Elle combine la richesse onctueuse de la crème pâtissière à la fraîcheur d’une crème fouettée bien aérienne. Cette recette est parfaite pour garnir des bûches, des tartes … Lire plus

Tomate Cherry Salteado: Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida 1. Introdução Bem-vindo a uma experiência culinária extraordinária com o nosso Tomate Cherry Salteado. Este prato vibrante celebra o sabor maravilhoso dos tomates cherry maduros, unindo doçura e acidez, ao mesmo tempo que oferece uma textura deliciosa que complementa o seu pão estaladiço ou grãos favoritos. Perfeito … Lire plus

Ingrédients : Cannelle en poudre 120 ml de lait 300 g de farine 3 œufs 120 g de sucre 40 ml d’huile 1 sachet de levure chimique Pour la garniture au fromage blanc 500 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de poudre à pudding … Lire plus

Ces muffins à l’avoine, au citron et aux myrtilles sont un petit-déjeuner délicieux et sain. Riches en flocons d’avoine nutritifs, en myrtilles fraîches et en une touche de citron, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide ou une collation sur le pouce. L’ajout de yaourt grec ou de compote de pommes les rend moelleux et … Lire plus

Laissez-moi vous dire, dès la sortie du four, que cette recette de muffins facile est ma référence quand j’ai besoin d’un plat réconfortant, rapide et inratable. Que vous prépariez pour le petit-déjeuner en famille, pour des invités surprises ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de chaud et moelleux, ces muffins sont toujours … Lire plus

Voici une recette pour préparer de délicieux carrés aux baies, parfaits pour une délicieuse collation ou pour terminer un repas en douceur : Ingrédients: Pour la base : 200g de biscuits secs (digestifs ou autres biscuits similaires) 100g de beurre fondu Pour la garniture aux baies : 250g de petits fruits mélangés (fraises, myrtilles, mûres, … Lire plus