Pain miracle sans pétrissage : on ne prend même pas le temps d’attendre qu’il refroidisse — rien à voir avec le pain du commerce

Les ingrédients de base pour un résultat bluffant

Vous verrez, la liste est on ne peut plus simple :

  • 375 g de farine de blé type T65
  • 375 ml d’eau tiède
  • 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulanger
  • 1,5 cuillère à café de sel fin

Petit mémo : ici, le verre utilisé fait 250 ml.

Pour personnaliser votre pain :

Vous pouvez ajouter, selon vos envies :

  • Des graines de sésame, de lin ou de tournesol
  • Un soupçon de cumin concassé
  • Quelques grains de gros sel pour le croquant

À vous de jouer pour varier les plaisirs !

la suite page suivant

Laisser un commentaire