Ce petit-déjeuner rapide et nutritif regorge de légumes frais et est prêt en seulement 5 minutes ! Épinards sautés, oignons doux, poivrons rouges colorés et ail aromatique font de ce plat une façon saine et savoureuse de commencer la journée. Servez-le tel quel ou accompagnez-le d’œufs, de pain grillé ou d’avocat pour un repas plus copieux.
Ingrédients
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
1 poivron rouge haché
3 gousses d’ail finement hachées
1 botte d’épinards frais (environ 6 à 8 tasses), hachés
Sel et poivre au goût
Facultatif : Flocons de piment rouge pour une touche de piquant
Instructions
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