- 3 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
- 4 carottes, tranchées
- 2 courgettes, tranchées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- Facultatif : persil frais haché pour la garniture
Instructions:
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