Pourquoi vous allez adorer cette recette
Préparez et oubliez la cuisson – préparez en 10 minutes, puis laissez votre mijoteuse faire tout le travail
Saveur de qualité restaurant – cette sauce au beurre et au citron a un goût absolument divin
Méthode infaillible : même la poitrine de poulet reste parfaitement juteuse et tendre
Facile à préparer à l’avance – parfait pour la préparation des repas et les dîners chargés en semaine
Options de service polyvalentes – fonctionne avec des pâtes, du riz, des pommes de terre ou des légumes
Idéal pour toute la famille : les enfants adorent la sauce crémeuse, les adultes adorent la saveur sophistiquée
Ingrédients du poulet au citron à la mijoteuse
Vous avez probablement déjà la plupart de ces ingrédients dans votre cuisine ! La clé du succès de cette recette réside dans la combinaison d’une bonne cuisson et d’une bonne dose de beurre pour garder le poulet moelleux.
Remarque : faites défiler jusqu’à la fiche de recette en bas pour connaître les quantités d’ingrédients et la méthode détaillée complète.
Pour le poulet :
- Poitrines de poulet – désossées et sans peau – fonctionnent mieux (le beurre ajoute toute l’humidité dont vous avez besoin)
- Le beurre – n’en faites pas l’impasse ! C’est lui qui rend le poulet juteux et crée cette sauce onctueuse.
- Assaisonnement italien – un mélange de bonne qualité fait toute la différence
- Sel et poivre – pour assaisonner parfaitement le poulet
Pour la sauce au citron :
- Citrons frais – jus et zeste pour une saveur maximale d’agrumes
- Ail – frais, c’est mieux, mais ajustez-le selon votre goût
- Moitié-moitié – crée cette texture crémeuse luxueuse
- Fécule de maïs – aide à épaissir la sauce à la perfection
- Base de poulet – facultative mais fortement recommandée pour une profondeur savoureuse supplémentaire
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