Préparation
1️⃣ Assaisonnement :
Assaisonnez les filets de paprika, de sel et de poivre.
2️⃣ Garniture :
Déposez 1 tranche de jambon et 2 tranches de fromage sur chaque filet.
3️⃣ Enrobage :
Trempez chaque filet d’abord dans la farine.
Puis dans l’œuf battu.
Enfin dans la chapelure, en pressant bien pour bien enrober.
4️⃣ Cuisson :
Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
Faites frire les filets panés des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le poulet soit bien cuit.
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