Pourquoi vous allez adorer ce poulet marocain

C’est la base du liquide de braisage. Cela ajoute de la richesse et une vraie profondeur de saveur.
Oignon et ail : Mes deux aromatiques préférés. Ils donnent au plat son goût savoureux caractéristique
Pâte de Tomate : Une dose concentrée d’arôme de tomate pour intensifier la sauce.
Bouillon de poulet : Un autre composant clé du liquide de braisage. Il garde le poulet moelleux et juteux.
Tomates en dés : Pour plus de texture et une acidité vive dans la sauce.
Bâton de cannelle : Il infusera le plat d’une chaleur subtile et sucrée. Jeter avant de servir.
Citron confit : Il élève vraiment le poulet marocain à un tout autre niveau.
Olives vertes : Un incontournable de la cuisine marocaine. Ils sont gras et saumâtres, ajoutant une touche de saveur et de couleur.
Coriandre et persil frais : Ces herbes vibrantes ajoutent de la fraîcheur et une touche de couleur à l’assiette finie.
Comment faire du poulet marocain