La farine d’amande est riche en vitamine E et en graisses saines, ce qui fait de ces biscuits une alternative nutritive aux biscuits traditionnels à base de farine.
Le jus et le zeste d’orange ajoutent une bonne dose de vitamine C.
Ces biscuits sont naturellement sans gluten, ce qui les rend adaptés aux personnes intolérantes au gluten.
Informations diététiques :
Sans gluten : ces biscuits sont fabriqués avec de la farine d’amande, qui est sans gluten.
Végétarien : aucun produit animal autre que les blancs d’œufs n’est utilisé.
Sans produits laitiers : cette recette ne contient aucun produit laitier, ce qui la rend adaptée aux personnes intolérantes au lactose.
Valeurs nutritionnelles (par biscuit, sur la base de 20 biscuits) :
Calories : 80 kcal
Glucides : 8 g
Protéines : 2 g
Lipides : 5 g
Fibres : 1 g
Sucre : 6 g
Conservation :
