Recette de biscuits moelleux au beurre

farine mélangée, 2 tasses
1/3 tasse de levure chimique
Une cuillère à café de sel
3/4 tasse de lait, idéalement du lait entier, 1/4 tasse de beurre froid non salé, coupé en cubes
Instructions :
Réglez la température du four à 220°C. Placez du papier sulfurisé ou une fine couche de beurre sur une plaque à pâtisserie pour la recouvrir.
Mélangez le sel, la levure chimique et la farine dans un grand bol en les tamisant ensemble.

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