Conseils pour une Pâtisserie Maison
Pommes : Reinette pour l’acidité, Golden ou Gala pour la douceur.
Yaourt : Nature entier pour plus de moelleux. Option vegan : yaourt soja + compote au lieu des œufs.
Personnalisation : Ajoutez muscade, gingembre, raisins secs ou pépites de chocolat.
Conservation : Frigo (2-3 jours), congélateur (2 mois), réchauffage au four ou Airfryer.
Astuce Airfryer : Ne remplir qu’aux 2/3 du moule, vérifiez cuisson au centre.
Informations Nutritionnelles (par part, sur 8)
Calories : 230-250 kcal
Protéines : 4 g
Lipides : 7 g
Glucides : 35 g
Accompagnements pour ce Dessert Familial Facile
Glace vanille ou yaourt nature
Caramel au beurre salé ou coulis de fruits rouges
Salade de fruits frais ou compote maison
FAQ : Réponses à vos Questions
Pourquoi mon gâteau est-il trop dense ? Vérifiez que la levure est fraîche et mélangez délicatement.
Puis-je réduire le sucre ? Oui, utilisez 1,5 pot ou compote pour plus de douceur naturelle.
Puis-je préparer le gâteau à l’avance ? Oui, la pâte peut reposer 4-6 h au frais ou être cuite à l’avance et réchauffée doucement.
