Ingrédients
- 200 ml de crème liquide entière bien froide, minimum 30 % de matière grasse
- 100 g de mascarpone ou fromage frais type Philadelphia
- 50 g de sucre glace ajustez selon vos goûts
- 50 ml de jus de citron frais environ 1 citron moyen
- Zeste d’un citron non traité finement râpé, facultatif
- Pour la Décoration Facultatif :
- Quelques zestes de citron supplémentaires
- Biscuits émiettés type sablés ou spéculoos
la suite page suivant
