Recette de pets d’élan

Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (300 ml au Canada, 14 oz aux États-Unis)
1/4 tasse de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de noix de coco séchée (coupe fine ou moyenne)
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham, plus un peu plus pour rouler
1 1/2 tasse de pépites de chocolat

Instructions :
Mélanger les ingrédients humides :
Dans un grand bol, bien mélanger le beurre fondu, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
Ajouter les ingrédients secs :
Incorporer les miettes de biscuits Graham, la noix de coco séchée et les pépites de chocolat jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Refroidir :

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