Placez les pommes de terre sur une assiette allant au micro-ondes et faites-les cuire à puissance maximale pendant 5 à 7 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Cela permet de cuire rapidement l’intérieur.
Vérifiez la cuisson à l’aide d’une fourchette : les pommes de terre doivent être tendres, mais pas s’effriter.
3. Cuisson au four :
Préchauffez votre four à 220 °C.
Enduisez chaque pomme de terre d’huile d’olive et saupoudrez généreusement de sel.
Placez les pommes de terre directement sur la grille du four ou sur une plaque de cuisson pour faciliter le nettoyage.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la peau soit croustillante et dorée.
4. Servez et dégustez :
Ouvrez les pommes de terre en deux et égrainez l’intérieur à la fourchette. Ajoutez vos garnitures préférées et servez chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette méthode ?
Recette de pommes de terre au four rapide et parfaite
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