Recette de soupe wonton maison

Étape 4 : Cuire les raviolis
Ajoutez délicatement les raviolis au bouillon frémissant. Laissez-les cuire pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface et que la garniture soit bien cuite.
Si vous le souhaitez, ajoutez des épinards frais, du bok choy ou d’autres légumes verts à la dernière minute de cuisson pour plus de saveur et de nutrition.
Étape 5 : Servir la soupe
Versez le bouillon et les raviolis dans des bols. Garnissez d’oignons verts fraîchement hachés, de graines de sésame et d’un filet d’huile de piment si vous aimez un peu de piquant.
Conseils pour une soupe Wonton parfaite
Choisir vos protéines : Le porc haché est traditionnel, mais le poulet haché, la dinde ou les crevettes hachées fonctionnent également à merveille dans les wontons.
Feuilles de wonton maison : si vous avez du temps libre, les feuilles de wonton maison donnent à la soupe une touche plus personnelle. Elles sont généralement préparées avec juste de la farine, de l’eau et une pincée de sel.