Faire fondre le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie) et décorer la surface de motifs ou d’un filet de chocolat.
Réfrigérer le gâteau pendant au moins 4 heures pour permettre aux couches de se raffermir.
Service :
Découper en carrés ou en rectangles.
Servir frais, garni de noix ou de copeaux de chocolat supplémentaires, si désiré.
Informations pratiques :
Temps total : Environ 6 heures 10 minutes (dont 4 heures de réfrigération).
Nombre de portions : 12 à 16.
Calories par portion : 300 à 350 kcal (selon la taille).
Bon appétit ! Ce dessert riche et élégant fera fureur à table.
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