Recette simple de gâteau au yaourt

Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 180 °C (350 °F).
Graisser et chemiser un moule à gâteau de papier sulfurisé ou utiliser un spray de cuisson antiadhésif. Un moule rond ou carré de 9 pouces convient bien à cette recette.
Mélangez les ingrédients humides :
Dans un grand bol, mélangez le yaourt et les œufs.
Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Les œufs doivent être entièrement incorporés, ce qui donne une pâte homogène.
Ajoutez la fécule de maïs :
Ajoutez progressivement la fécule de maïs tamisée au mélange de yaourt et d’œufs.
Fouettez jusqu’à ce que la fécule de maïs soit entièrement incorporée et que la pâte soit lisse. Assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux, car cela aidera à obtenir une texture lisse et légère dans le gâteau fini.
Versez la pâte :