Dans une grande poêle, porter une cuillère à soupe d’huile d’olive à température constante à feu moyen.
Ajoutez l’oignon et le poivron coupés en dés. Pour ramollir, faites sauter pendant environ trois à quatre minutes.
Si vous utilisez des champignons, ajoutez-les dans la poêle et continuez à les cuire jusqu’à ce qu’ils perdent leur humidité et deviennent plus souples.
Un mélange de sel et de poivre doit être appliqué sur les tranches de steak avant de les ajouter à la poêle. Cuire pendant environ trois à quatre minutes, ou jusqu’à ce que les aliments soient dorés et complètement cuits.
Après avoir retiré la poêle du feu, laissez le mélange refroidir un peu.
Préparez les nems en :
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