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Assurez-vous d’extraire l’excès d’humidité des courgettes et des pommes de terre râpées pour éviter que les rouleaux ne deviennent trop liquides.
Vous pouvez ajouter d’autres légumes que vous avez sous la main, comme des poivrons ou des champignons, pour plus de saveur et de nutrition.
Avantages nutritionnels :
Ces rouleaux regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres provenant des légumes frais. La combinaison d’œufs et de flocons d’avoine fournit des protéines et une bonne source d’énergie, ce qui fait de ces rouleaux un choix sain à tout moment de la journée.
Informations diététiques :
Végétarien : Oui
Sans gluten : utilisez de la farine sans gluten pour rendre cette recette adaptée à un régime sans gluten.
Conseils de conservation :
