Préparation minimale et aucune cuisson requise ! Ingrédients
2 betteraves moyennes (crues ou cuites)
1 grosse carotte
1 pomme croquante (par exemple Granny Smith ou Fuji)
Jus d’un citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Une pincée de sel
Ajouts facultatifs : persil haché, graines de sésame ou noix pour plus de croquant
Comment faire
Préparation des légumes :
la suite page suivant
