Étape 1 : Préparation de la garniture aux épinards
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 220°C (425°F).
Faire fondre le beurre : Dans une grande poêle, faites fondre les 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen.
Ajouter ail et oignon : Ajoutez l’ail haché et l’oignon finement haché. Faites cuire pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
Cuire les épinards : Ajoutez les épinards, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils fanent, environ 2-3 minutes.
Incorporer la chapelure et les fromages : Ajoutez la chapelure, le fromage frais, le fromage râpé et l’aneth haché. Mélangez bien jusqu’à obtenir une garniture homogène. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
Étape 2 : Préparation du saumon
la suite page suivant
