La tarte au citron vert est bien plus qu’un simple dessert : c’est une tranche d’histoire familiale, un souvenir des journées d’été tranquilles passées sur le porche. Bien que la tarte soit originaire des côtes ensoleillées de Floride, où le citron vert trouve ses origines, elle a également trouvé une place de choix sur les tables du Midwest. Sa saveur acidulée et sucrée est une délicieuse surprise au milieu des festins de produits frais de la ferme. Cette recette de tarte particulière a été transmise à travers la famille Mitchell, chaque génération y ajoutant sa touche personnelle tout en gardant l’essence de la tarte. Préparer cette tarte vous invite non seulement à goûter quelque chose de délicieux, mais aussi à participer à une tradition qui relie les paysages et les époques.
Accompagnez cette tarte au citron vert d’une tasse de thé glacé à la menthe fraîche ou d’une cuillerée de crème fouettée maison pour un régal parfait en après-midi. Elle accompagnera à merveille un déjeuner d’été léger, peut-être une simple salade garnie de poulet grillé ou un plateau de fruits frais du jardin. Laissez sa saveur rafraîchissante purifier votre palais et apporter une touche finale piquante à votre repas.
Tarte au citron vert
Portions : 8
Comme Sugar & Co – Cuisiner pour plus
Ingrédients
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