**Sardines Faites Maison**

**Instructions :**

1. Préparez les sardines en retirant les écailles, les viscères et en les rinçant abondamment à l’eau froide. Égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant.

2. Préchauffez votre grill à feu moyen.

3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail émincé, le paprika, le sel et le poivre.

4. Disposez les sardines sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium.

5. Badigeonnez généreusement les sardines avec la marinade à l’aide d’un pinceau de cuisine.

6. Faites griller les sardines pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à votre goût.

7. Servez les sardines chaudes, accompagnées de quartiers de citron et de quelques herbes fraîches pour garnir.

8. Dégustez ces sardines faites maison avec une salade verte et du pain frais pour un repas léger et savoureux !