Préparez les pommes de terre :
Faites chauffer l’huile de friture dans une friteuse ou un grand pot Ă feu moyen-Ă©levĂ©.
Une fois l’huile chaude, ajoutez les bandes de pommes de terre en petits lots pour Ă©viter de trop refroidir l’huile
Faites frire les pommes de terre jusqu’Ă ce qu’elles soient dorĂ©es et croustillantes, environ 5
Retirez les frites avec une cuillĂšre Ă fente et placez-les sur des essuie-tout pour vider l’excĂšs d’huile
Assaisonner immédiatement avec du sel aprÚs friture.
Pour servir :
Disposez les tranches de steak grillées sur une assiette.
Ajoutez la salade de tomates et d’oignons sur le cĂŽtĂ©.
Servir avec les frites fraĂźchement faites.
Savourez ce repas délicieux, équilibré et savoureux !
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