Ingrédients
- 1 pâte feuilletée prête à l’emploi, environ 100 g, type Herta Trésor de Grand-Mère
- 8 moitiés d’abricots au sirop bien égouttés, ou abricots frais en saison
- 245 g de lait entier
- 75 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 jaunes d’œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 22 g de Maïzena
- 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot pour le glaçage
- 1 cuillère à soupe de sucre glace pour saupoudrer
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