Portion:
Le tiramisu aux fraises est meilleur servi frais, saupoudré de fraises fraîches et éventuellement de chocolat râpé pour plus de saveur juste avant de servir.
Stockage:
Conservez le dessert au réfrigérateur, recouvert d’une pellicule plastique ou dans un récipient hermétiquement fermé, pendant 2 à 3 jours maximum.
Variantes :
Tiramisu aux framboises :
Au lieu de fraises, utilisez des framboises, qui ajouteront une saveur légèrement acidulée au dessert.
Tiramisu aux myrtilles :
Les myrtilles sont un autre fruit qui se marie parfaitement avec le mascarpone crémeux.
Tiramisu sans gluten :
Vous pouvez remplacer les génoises traditionnelles par des génoises sans gluten pour adapter la recette aux personnes intolérantes au gluten.
FAQ :
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