3 livres de rosbif
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
4 gousses d’ail entières
1 oignon rouge, tranché
1 tasse de vinaigrette italienne
1 tasse de bière (de votre choix)
2 feuilles de laurier
Rouleaux de curseur hawaïens
Tranches de fromage Colby Jack
Instructions
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