Mélanger les Ingrédients : Dans un grand bol, combinez la mayonnaise, l’ail émincé, le fromage parmesan, le lait, le jus de citron, le sel et le poivre.
Homogénéiser : Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.
Conservation : Transférez la vinaigrette dans un contenant hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Elle se conserve jusqu’à 1 mois.
Astuce :
Pour une expérience encore plus délicieuse, préparez des croûtons maison à ajouter à votre salade César.
Ils sont simples à réaliser et ajoutent une texture croustillante qui complète parfaitement la vinaigrette.
Le secret d’une bonne salade César réside vraiment dans la vinaigrette, et cette recette vous permettra de créer une sauce ridiculement bonne de manière très simple.
Profitez-en pour rehausser vos salades et impressionner vos invités !
Conseils et Conservation pour la Vinaigrette César (Style Renée’s Gourmet)
Conseils :
