Comment reconnaître une pastèque de qualité ?
Pour ne pas vous tromper lors de vos achats, voici quelques astuces simples à appliquer :
- Observez la chair : Évitez les pastèques dont la chair est anormalement fissurée ou spongieuse.
- Fiez-vous à la provenance : Privilégiez les pastèques cultivées en France ou dans un pays de l’Union européenne, où les normes sont plus strictes.
- Choisissez bio quand c’est possible : Les pastèques issues de l’agriculture biologique sont cultivées sans produits de synthèse et respectent mieux votre santé.
- Faites confiance à votre goût : Une pastèque au goût inhabituel, trop farineuse ou excessivement sucrée peut être un signal d’alerte.
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