Si vous recherchez un plat qui allie le croquant des fritures à la fraîcheur d’un jardin d’été, ne cherchez pas plus loin que ces courgettes panées croustillantes servies avec une copieuse sauce aux légumes. Cette recette met non seulement en valeur la polyvalence de la courgette, mais l’enveloppe également dans une mélodie vibrante de légumes, créant un plat aussi agréable au palais qu’à l’œil. Idéal pour un dîner en famille ou un repas spécial du week-end, ce plat équilibre la légèreté des courgettes avec la profondeur d’une riche sauce aux légumes, ce qui en fait un délicieux choix en toute saison.
- Temps de préparation : 40 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Durée totale : 60 minutes
- Portions : 4
