Ingrédients :
– 315 g + 1 cuillère à soupe de farine tout usage, divisée
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à soupe de levure chimique
– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 50 g de sucre en poudre
– 115 g de beurre doux, très froid et coupé en petits morceaux
– 1 gros �uf, battu
– 120 ml de crème fraîche épaisse
– 160 ml de courgette râpée, égouttée
– 90 g de cheddar affiné râpé, divisé
Instructions :
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