Ingrédients :
200 ml d’eau tiède
7 g (2 c. à thé) de levure sèche
2 c. à soupe de sucre
110 ml d’huile végétale
1 œuf
110 ml de yaourt
1 c. à thé de sel
600 – 650 g de farine de blé tout usage
120 g de beurre mou (divisé)
3 c. à thé de sucre (pour la garniture)
1 c. à thé de cannelle (pour la garniture)
2 c. à soupe de cacao (facultatif pour la version au chocolat)
2 c. à soupe de sucre (facultatif pour la version au chocolat)
1 jaune d’œuf (pour le glaçage)
1 c. à soupe de lait (pour le glaçage)
Pour la crème :
50 g de beurre
150 g de fromage à la crème
2,5 c. à soupe de sucre en poudre
Instructions :
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