Gratin de potimarron : une recette réconfortante d’automneCe gratin crémeux et savoureux est parfait pour les journées fraîches. Avec sa touche de fromage gratiné et ses arômes de thym, il ravira toute la famille.Ingrédients :
– 1,7 kg de potimarron (pelé et épépiné)
– 1 oignon jaune finement haché
– 1 grosse gousse d’ail hachée
– 2 branches de thym
– 50 g de beurre
– 3 dl de crème liquide
– 2 dl de lait
– 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre
– 200 g de gruyère râpé
– Sel et poivre
Préparation :
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