Ingrédients :
1 oignon
Sel et poivre
2 gousses d’ail
250 g de coquillettes
300 g de steak haché de bœuf
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
50 g de parmesan râpé (ou emmental)
1 cuillère à café de moutarde (facultatif)
Persil frais pour la décoration
Préparation :
la suite page suivant
