Pain aux flocons d’avoine, graines et fruits secs

 Ingrédients :

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 300 ml de lait ou boisson végétale (amande, avoine…)
  • 100 g de purée de potiron ou carotte râpée
  • 2 œufs
  • 50 g de farine complète ou farine d’épeautre
  • 1 c. à soupe de graines de chia ou de lin
  • 50 g d’abricots secs coupés en petits morceaux
  • 30 g de raisins secs ou dattes hachées
  • 1 c. à soupe de levure chimique (ou 1 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • Graines (tournesol, courge, avoine…) pour le dessus

 Préparation :

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