Ces superbes momos au chou transforment de simples feuilles de chou en d’élégants petits paquets garnis d’un savoureux mélange de riz, de viande et de champignons. Attachés comme des petits paquets cadeaux et servis avec une sauce tomate épicée et savoureuse, ces rouleaux de chou sont à la fois impressionnants visuellement et incroyablement délicieux.
Qu’est-ce qui rend ces momos au chou spéciaux ?
Contrairement aux choux farcis traditionnels, ces momos sont emballés et ficelés individuellement, créant de belles portions individuelles pour une présentation impressionnante. L’alliance du chou tendre, de la garniture savoureuse et du glaçage au beurre et au miel crée un équilibre parfait de textures et de saveurs.
Ingrédients
la suite page suivant
