Casserole de courgettes et tomates au four : recette facile

Préparation étape par étape
Préchauffer le four
Réglez votre four à 200°C (390°F).
Préparer les légumes
Lavez les courgettes et coupez-les en lanières en gardant la base attachée pour former un éventail.
Coupez les tomates en fines rondelles.
Disposer les légumes dans le plat de cuisson
Placez les courgettes dans un plat allant au four. Insérez les rondelles de tomates entre les lanières de courgettes.
Assaisonner les légumes
Salez légèrement et saupoudrez de paprika fumé selon votre goût.
Préparer la crème sure à l’ail
Dans un bol, mélangez la crème sure et l’ail haché. Mélangez bien.
Ajouter la crème
Versez la crème sure à l’ail sur les légumes, en nappant bien le dessus.
Ajouter le fromage
Parsemez généreusement le fromage râpé sur toute la surface.
Cuisson
Enfournez pour 20 à 25 minutes. Le fromage doit être fondu, doré et légèrement gratiné.
Servir
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir. Cette casserole se déguste chaude, en accompagnement ou en plat léger.