Collations feuilletées avec saucisses et fromage

Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 400°F (200°C). Si vous utilisez une plaque à pâtisserie, recouvrez-la de papier sulfurisé pour éviter qu’elle ne colle.
Préparez la pâte feuilletée : Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Si la pâte feuilletée est congelée, laissez-la décongeler environ 15 minutes avant de la dérouler.
Préparez la garniture : Dans un bol, mélangez les saucisses cuites hachées, le fromage râpé et les herbes fraîches (si vous en utilisez). Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre. Ajoutez de la moutarde si vous aimez une petite saveur acidulée.
Assemblez les collations :
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