+ 2 tasses de carottes râpées (environ 4 carottes moyennes).
+ 1/2 tasse d’anananas écrasé égoutté.
+ 1/2 tasse de noix de coco effilée non sucrée.
+ 1/2 tasse de noix ou de noix de pécan hachées (facultatif).
+ 1 cuillère à thé d’extrait de vanille.
👉 Pour le glaçage au fromage à la crème :
+ 16 oz de fromage à la crème, ramolli.
+ 1/2 tasse de beurre non salé ramolli.
+ 4 tasses de sucre en poudre.
+ 2 cuillères à thé d’extrait de vanille.
+ 2 cuillères à soupe de crème lourde (facultatif, pour une texture plus soyeuse).
👉 Pour Garnir :
+ Noix de pécan entières ou noix hachées pour garniture.
✓✓ Instructions :
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