Gâteau bundt à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème

Ingrédients
pour le gâteau
▢1 1/2 tasse de beurre non salé à température
ambiante ▢2 1/2 tasses de sucre
granulé ▢6 gros œufs à température
ambiante ▢3 tasses de farine à gâteau tamisée
▢1 cuillère à café de sel
▢1 cuillère à café de bicarbonate de soude
▢1 tasse de crème sure à température
ambiante ▢2 cuillères à soupe d’huile
végétale ▢1 cuillère à soupe d’extrait
de vanille Pour le tourbillon de cannelle
▢1/3 tasse de beurre non salé fondu (5 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café)
▢1/3 tasse de cassonade
claire tassée ▢1 c. à soupe de farine tout usage
▢1 1/2 c. à thé de cannelle moulue
▢1 c. à thé d’extrait
de vanille pour le glaçage
▢2 oz de fromage à la crème à température
ambiante ▢2 cuillères à soupe de beurre non salé à température
ambiante ▢1 1/2 tasse de sucre
glace ▢1/4 tasse de lait peut être du lait
de coco entier, 2 % ou même réfrigéré ▢1 c. à thé d’extrait de vanille