Elle a constaté l’apparition de boutons, interprétés comme une réaction de détoxification de la peau.
Elle a également noté des changements dans ses habitudes intestinales, avec des selles plus molles et un péristaltisme intestinal (contractions musculaires qui assurent la progression des aliments dans le tube digestif) plus dynamique.
Elle s’est aussi rendue compte qu’elle avait moins envie de sucreries, indiquant un effet stabilisateur sur la glycémie.
Jour 4
Elle a ressenti une amélioration notable de son énergie et de sa digestion, signes que son corps commençait à s’adapter au jus de céleri.
Jour 5
L’apparition de nouveaux boutons s’est poursuivie, ce qu’elle a considéré comme un signe positif de détoxification.
Jour 6 et au-delà
Son expérience avec le jus de céleri a été globalement positive. Elle a constaté une amélioration significative de sa digestion et une réduction des envies de sucreries. De plus, après une période initiale de détoxification, elle a remarqué une amélioration de l’état de sa peau, avec une réduction des éruptions cutanées et une peau plus claire et saine.
Bienfaits du céleri pour la santé
Le céleri est l’un des légumes les plus nutritifs que nous puissions consommer, car il est une riche source de magnésium, de potassium et de vitamines C, A, B et K. Il est également riche en phytonutriments, qui agissent comme agents anti-inflammatoires et antioxydants puissants, renforce le système immunitaire, stimule la communication intracellulaire et répare les dommages causés à l’ADN par les toxines.
Selon Jillian Levy, CHHC:
