Le roulé à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème est un classique de l’automne qui allie la saveur chaude et réconfortante de la citrouille à la douceur acidulée du fromage à la crème. Ce dessert tire ses origines du roulé suisse ou du gâteau roulé à la gelée, un type de roulade. C’est une merveilleuse façon de célébrer la saison d’automne et d’impressionner vos invités avec sa présentation élégante. La citrouille ajoute une touche festive et c’est une délicieuse friandise pour les réunions de vacances ou un dîner de famille chaleureux.
Le roulé à la citrouille se marie parfaitement avec une tasse de thé ou de café épicé. Pour une suggestion de service plus gourmande, pensez à ajouter une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée à côté. Des fruits frais comme des fraises ou des framboises peuvent également offrir un équilibre rafraîchissant aux riches saveurs.
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Rouleau de citrouille avec glaçage au fromage à la crème
Portions : 8 à 10 portions
Comme Sugar & Co – Cuisiner pour plus
Ingrédients
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