Ingrédients :
– 4 filets de saumon
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à café d’origan séché
– 1 cuillère à café de basilic séché
– 1/2 cuillère à café de thym séché
– 1/2 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre, au goût
– Jus d’1 citron
– 1/2 tasse de tomates cerises, moitié réduite
– 1/4 de tasse d’olives Kalamata, en tranches et en tranches
– 2 cuillères à soupe de persil frais haché
– Coins de citron, pour servir
Instructions :
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